Clik here to view.
Albert Adriá knækker den molekylære kode på eminente Enigma
Indlægget Albert Adriá knækker den molekylære kode på eminente Enigma blev først udgivet på Gastromand.dk. I denne uge gæster brødrene Ferran og Albert Adriá København og Alchemist til det, der må...
View ArticleClik here to view.
RESTAURANT JAN: Trestjernet magi i München
Indlægget RESTAURANT JAN: Trestjernet magi i München blev først udgivet på Gastromand.dk. Restaurant JAN i München skabte sidste år sensation, da restauranten gik fra 0 til 3 michelinstjerner efter at...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Vyn: Er Daniel Berlin tilbage? Ja, for fanden! – og mere til
Indlægget Restaurant Vyn: Er Daniel Berlin tilbage? Ja, for fanden! – og mere til blev først udgivet på Gastromand.dk. Kun halvanden times kørsel fra København har den svenske mesterkok Daniel Berlin...
View ArticleClik here to view.
2 stjerner til KOAN! Anmeldelse af Københavns spritnye stjernerestaurant
Indlægget 2 stjerner til KOAN! Anmeldelse af Københavns spritnye stjernerestaurant blev først udgivet på Gastromand.dk. Michelin Guide Nordic Countries 2023 er netop blevet lanceret ved et event i den...
View ArticleClik here to view.
Fra Treetop til Ruths: Kom til helt særlig middag på Ruths Hotel
Indlægget Fra Treetop til Ruths: Kom til helt særlig middag på Ruths Hotel blev først udgivet på Gastromand.dk. Har du ikke lagt planer på torsdag, den 27. april, så er der god grund til at lægge vejen...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse: Stjernegod gastronomi på Speilsalen
Indlægget Anmeldelse: Stjernegod gastronomi på Speilsalen blev først udgivet på Gastromand.dk. Før var det laksen, der trak folk til Trondheim. I dag er det snarere stjernegastronomien. Gastromand tog...
View ArticleClik here to view.
Treetop: Den sidste nadver på Munkebjerg
Indlægget Treetop: Den sidste nadver på Munkebjerg blev først udgivet på Gastromand.dk. Indrømmet, gastromændene bliver aldrig trætte af en weekend på Munkebjerg. Smukke omgivelser, wellness,...
View ArticleClik here to view.
Ømands: Danmarks første Bacon Gastro Pub byder på nær-religiøs spiseoplevelse
Indlægget Ømands: Danmarks første Bacon Gastro Pub byder på nær-religiøs spiseoplevelse blev først udgivet på Gastromand.dk. De sidste rester af årets solskin falder dovent på Haderslevs brosten under...
View ArticleClik here to view.
VÆMMELSE: En rådden aften på Alchemist
Indlægget VÆMMELSE: En rådden aften på Alchemist blev først udgivet på Gastromand.dk. Gastromand var med, da Alchemist og Rasmus Munk fik besøg af kokkeikonet Andoni Luis Aduriz fra to-stjernede...
View ArticleClik here to view.
Restaurant Radio: Velsmag og stjernedrømme
Indlægget Restaurant Radio: Velsmag og stjernedrømme blev først udgivet på Gastromand.dk. Der var gammel vin i glassene, et stænk af stjernestøv og fuld smæk på hjertevarme og smagsindtryk, da...
View ArticleClik here to view.
Årets ret 2022: 3 jyske toprestauranter tager kampen op
Indlægget Årets ret 2022: 3 jyske toprestauranter tager kampen op blev først udgivet på Gastromand.dk. Vi har tidligere afsløret de første nominerede i Årets ret 2022. Her får du et sneak peak på...
View ArticleClik here to view.
Aalborg Restaurant Guide: Lokale restauranter viser internationalt format
Indlægget Aalborg Restaurant Guide: Lokale restauranter viser internationalt format blev først udgivet på Gastromand.dk. Prisvenlighed, kvalitetsbevidsthed og dedikation er blot tre af nøgleordene der...
View ArticleClik here to view.
Stockholm: Her kan du (også) spise og drikke
Indlægget Stockholm: Her kan du (også) spise og drikke blev først udgivet på Gastromand.dk. Stockholm er en lækker by. Altså den er smuk, romantisk og alt det der, og så finder du masser af tjekkede...
View ArticleClik here to view.
Kunsten at finde sin stamrestaurant – Barcelona edt.
Da Webmasteren spurgte mig i forbindelse med indgangen det nye år, om jeg kunne følge op på mit skriv om https://gastromand.dk/restaurant-noor med at kigge tilbage på 2021 og beskrive min...
View ArticleClik here to view.
ANMELDELSE: Michelin Stars II – Nordic by Nature
Michelin Stars II – Nordic by Nature er netop blevet vist ved San Sebastian Film Festival. Og hvem er bedre til at anmelde en film, der kredser om restaurant KOKS end gastromændene, der lige er...
View ArticleClik here to view.
Esmée: Kongens Nytorvs nye luksusbrasserie
Esmée Anmeldelse: Der er comfortfood i luksusklassen på nyåbnede Esmée på Kongens Nytorv. Her har Andreas Bagh - kendt fra Marchal på d’Angleterre - overtaget Geists gamle lokaler. Og hvor Geist...
View ArticleClik here to view.
Gastromand på Stay-cation, del 2: Christianshavns Færgecafé
Som tidligere nævnt her på Kanalen er Gastromænnerne taget på ferie under hjemlige himmelstrøg i år. Og i dagens afsnit lægger vi en maritim vinkel på sagerne og står til søs, sådan da, med en sand...
View ArticleClik here to view.
Gastromand på stay-cation, del I: Restaurant Puk
Vi må sgu nok indse det, nu hvor den største jubel over rædselsåret 2020’s exit har lagt sig. Det blev sgu ikke meget bedre i 2021! Snarere tværtimod. Og nej, det er stadig de færreste af os, der...
View ArticleClik here to view.
På gourmetrestaurant i Cordoba: Noor
Inden vi kommer til restaurant Noor i Cordoba, ca. 90 minutter syd for Madrid, så lad mig lige tage jer med på en lille rejse rundt i det kulinariske Europa. Når man diskuterer den europæiske...
View ArticleClik here to view.
The Samuel er åben: Hellerup har kurs mod stjernerne!
SÅ ER DER ÅBENT... IGEN... Nyåbnede The Samuel sætter barren højt - ambitionerne er tårnhøje, og det er kun et spørgsmål om tid før Hellerup får sine første Michelin-stjerner! Så er scenen ligesom...
View Article
